All’Hotel Miramonti di Bagno di Romagna si festeggia il Natale con un pranzo sulle sponde del Lago di Acquapartita all’insegna della tradizione. Un pranzo pieno di emozioni servito presso il Ristorante Panoramico, circondati dalla magica atmosfera del fuoco del camino e dalle sfavillanti luci di Natale. Il nostro Executive Chef Romano Landi propone un menu di terra che esalta i sapori della tradizione dell’Appennino con particolare attenzione alla cura dei dettagli e agli ingredienti di primissima qualità con verdure provenienti dalla Fattoria Batani distante pochi chilometri.

Menu

Aperitivo di Benvenuto
davanti al focolare del camino

Kermesse di Antipasti
Cilindri di Coniglio in Porchetta, Castagne e Tartufo Nero
Sformatino di zucca e speck croccante
Morbidelle di polenta con fonduta e porcini

Cappelletti della tradizione
in doppio bordo di Cappone

Millefoglie melanzane
pesto di pineta, datterini confit e mozzarella campana

Ventaglio di vitello
cotto a bassa temperatura glassato al forno
Patate giradet, pomodori gratin

Gran Buffet di delizie natalizie

65,00 euro per persona
Selezione di Acque minerali, Vini e Caffè Inclusi

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